گوشت
|
معاون تحقيقات سازمان آموزش، تحقيقات و ترويج وزارت جهاد كشاورزي گفت: توليد گوشت قرمز ايران با وجود 110 ميليون واحد دامي بيش از حد خودكفايي است. |
|
بيدار شهر : وقتي ميگوئيم از نظر گندم خود كفا شده ايم درست است چون همه ي مردم نان را مصرف ميكنند و حتي چون ساير مواد غذايي گران است بيش از حد معمول مصرف ميكنند . ولي اگر گوشت قرمز ارزان بود و همه به اندازه ي كافي ميخوردند باز هم ميتوانستيم ادعا كنيم كه خودكفا شده ايم ؟ بسياري از مردم در يكماه هم يكبار گوشت قرمز مصرف نميكنند و بسياري ديگر به اندازه اي كه بايد بخورند نمي خورند و بيشتر آبگوشت ميخورند تا گوشت . اگر گوشت ارزان باشد دو برابر توليد فعلي هم كفايت نمي نمايد .
|